# BOLO DE MILHO #

.Ingredientes:




1 lata de milho verde com água

1 lata de Leite condensado

4 ovos com clara

3 colheres (sopa) de fermento

3 colheres (sopa) de queijo ralado

50g de coco ralado fresco

1 vidro de leite de coco (200 ml)

100g de manteiga ou margarina

6 colheres de milharina ou polentina

Modo de Preparo:



Bata o milho, a manteiga e os ovos no liquidificador, depois acrescente o restante dos ingredientes. Bata tudo por cerca de 3 minutos. Unte o tabuleiro com manteiga e polvilhe com milharina, leve ao forno por aproximadamente 40